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山药健脾胃 但这样煮功效更好

新闻来源:杭州网 | 发布时间:2018/7/5 8:43:52 | 我要举报 点击率:1

北京快乐8计划 www.4few5.cn 夏天是养脾胃黄金期,中医脾胃病专家陈卫建



“盛夏时节,阳气正盛,这时调养好了身体,人就会觉得舒畅,充满精力?!背挛澜ń淌谒?,夏天不祛湿,冬天徒悲伤。人的脏器靠脾胃养,湿气不祛,脾胃难以正常运作。


在中医肿瘤脾胃病专家门诊,对于脾胃不调的病人,陈教授往往是养脾和祛湿双管齐下。


家人鲜少碰冷饮


前段时间,一则中医世家“不让吃冷饮”的家规,刷遍了各大新闻网站的头条。陈教授说,“为什么夏天脾胃不调的病人多,因为夏季的诱惑太多,比如很多年轻人就爱冷饮?!?/P>


“中医讲气血阴阳平衡,认为‘血,遇温则行,遇寒则凝’,冷饮等过凉食物会导致气血凝滞,给身体机能造成紊乱。最直接的反应就是消化系统的紊乱?!背陆淌谒?,在过低的温度下,吃多了冷饮就会损伤脾阳,如果人体本身脾阳不足的话,再吃冷饮,就会产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以很多人喜欢火锅加冰啤酒,但一吃就拉肚子,就是这个道理。


在陈卫建家,冷饮几乎不进门?!拔颐敲挥谐岳湟南肮?,也不喝冰水,所以孩子也没这个习惯,如今爱喝茶解渴?!?/P>


但是否冷饮一点不能碰?陈教授说,“偶尔吃一点也无妨,一周一次都是可以接受的频次,任何东西摄入都有一个度,会自我调节就好?!?/P>


怀山药煮水 强脾胃这样补


在中医肿瘤脾胃病专家门诊,年轻病人老年病人都不少,有一点陈教授很感慨,现代人脾胃康健的不太多,门诊中碰到的多是有明显症状才来就诊,还有不少人脾胃都是长期处于亚健康状态。


“很多朋友也会问我,家里孩子吃饭没什么胃口,脾胃不好,每天吃点山药有用吗?”陈教授说,山药,大家都知道是不错的粗粮,我家在蒸米饭的时候,也会顺带蒸点山药,但如果要作为一味健脾胃的药,很多人都没有吃对。


《神农本草经》中记录:山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年?!巴ǔ?,朋友问我山药怎么吃,我通?;嵬萍鲋幸窖┒氛盼康囊徽帕挤健晃妒磔饕?。他善用薯蓣(山药)是出了名的?!背陆淌谒?。


“这张方子妙就妙在只有一味药材——山药。这山药和我们日常吃的山药不同,以河南焦作的怀山药为最佳,而且切片晒后,还需要炮制,才能将药用价值发挥到最佳。现在,一些老字号的药房都有配置怀山药?!?/P>




     作者:     编辑: 顾伟栋

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